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嶋谷カフェ
小樽の街と文化をヒントに、
学生が作り上げたこだわりのカフェ。
- 住所
- 小樽市色内1丁目2番18号
- 営業時間
- 11：00～17：00(L.O.16：30) ※冬季時短営業あり
- 定休日
- 木曜日
- 電話番号
- 0134-64-9380
- その他
- Wi-Fi
ここは小樽商科大生が経営する、歴史的建造物をリノベーションしたカフェです。スタッフには調理方法などの基本的な動作のほかに、元気な挨拶やフレッシュな笑顔で「学生らしさ」を出すことも忘れないように意識しています。
濃厚なミルクソフトクリームの「嶋ミルク」やカヌレなどのメニューを用意しています。小樽のガラスをイメージしたザラメと金平糖をトッピングした「嶋谷硝子ソフト」は写真映えもバッチリなので、SNSにどんどんアップしてもらって有名にしたいですね（笑）。
小樽には観光スポットがいっぱいありますが、実は旅の合間にちょっと休めるようなイートインスペースがあるお店は多くないかもしれません。短い時間でもくつろげるように、高級素材の椅子とテーブルにもこだわりました。歩き疲れたら、ひと休みに嶋谷カフェへ来てくださいね！