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味処 たけだ
三角市場・鮮魚店直営の食堂で新鮮魚介を！
- 住所
- 小樽市稲穂3丁目10-16 三角市場
- 営業時間
- 7：00～16：00
- 定休日
- 元旦
- 電話番号
- 0134-22-9652
- その他
- 駐車場有り(有料)、Wi-Fi、電子マネー決済可、車椅子対応
駅前の三角市場にある食堂で、やっぱり観光のお客さんが多いので、どの世代にも喜ばれる品揃えにしています。30年前の修学旅行でうちの海鮮丼を食べたというお客さんが、今度は家族連れで来てくれることもあって、そういう時は本当に嬉しいですね。
高くておいしいのは当たり前ですから、値段をできるだけ抑えるというのが当店のスタンスです。
毎朝市場に行って、自分で競り落としてきたものを安く出せるのは、鮮魚店直営の食堂の強みですね。
市場が休みになる前の金曜日の仕入れは特に気合が入ります（笑）。
今の時代、お客さんもいろいろなお店で食事されているので、比較されるのは当然です。それでも「小樽の魚はおいしかった」と思われるようなものを、これからもご提供していきたいですね。おいしかったという思い出があれば、お客さんは何年、何十年後かにまた小樽に来てくれると思いますから。