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牛かつ小樽黒澤

研究に研究を重ねてたどりついた
「牛かつ」を堪能してほしい！
　

牛かつ小樽黒澤は、老舗の寿司屋さんなどが立ち並ぶ「寿司屋通り」と硝子工芸品店や土産屋が立ち並ぶ「堺町通り」が交差する場所に店舗を構えています。散策やお買い物のあとにゆっくりと「牛かつ」を味わってほしいです。

牛かつ専門の当店で、一番人気は「牛かつ御膳」で、多くの方に味わっていただいています。「普通は贅沢すぎるから、こんなの作らない！」と言われるA4・A5ランクの和牛にこだわった究極の牛かつ「和牛サーロインかつ御膳」も是非ご賞味ください。

柔らかな北海道産牛を研究に研究を重ねた衣をまとわせ、高温油で一気に揚げた渾身の牛かつをレアの状態で提供いたします。焼き台をセットしてありますので、お好みの焼き加減でお召し上がりください。